Не особенно известный ресторан на улице Дандас Вест неожиданно стал чуть ли не самым знаменитым кулинарным заведением Торонто. Это произошло после того как ресторанный критик Жиль Корен из лондонской газеты Таймс, а также ведущий известной телевизионной программы “Миллион долларовый критик” провозгласил его местом, где подают “еду, проникающую прямо в подкорку головного мозга.”
Courtesy: TheAtlantic_Restaurant_Toronto_2014
Ресторан The Atlantic, расположенный по адресу 1597 Dundas West, не является пафосным или роскошным местом. Скорее это рыбацкое кафе — деревянные панели на стенах украшены картинками парусников и кораблей. В этом ресторане нет постоянного меню — оно меняется в зависимости от наличия свежих продуктов на рынках Торонто, но здешняя кулинарная традиция обозначается как португальская. Также ресторан The Atlantic известен тем, что его еда бесценна. В том смысле, что в меню не обозначаются цены — посетителям предлагается платить столько, сколько они считают должна стоить местная еда.
Другим рестораном, который вызвал у знаменитого критика приступы зависти к гастрономическим возможностям жителей Торонто и восхищение талантом местных поваров, стал роскошный Opus, на улице 37 Prince Arthur Ave.
Для бронирования столиков: The Atlantic (только вечером) — 416 536 5142; Opus (только на ужин) — 416 921 3105.
Дата публикации: 10.10.2014
“Вестник Торонто” — практичные новости Торонто и Онтарио без политики (за исключением иммиграционной) читайте хотя бы дважды в неделю на сайте http://vestnik.ca/!
