Как известно, чтобы быть здоровым, нужно есть очень много овощей, мало — всего остального, но всегда — вкусно и в удовольствие! Где в Торонто найти кафе, в котором подают вкусные, но постные блюда? Обозреватель-гурман “Вестника Торонто” Осип Мендель рекомендует три проверенных  места.

Диетический идеал — Planta

Прихода в Торонто американской сети ресторанов для вегетарианцев и последователей принципов здорового питания Planta ожидали многие. Наконец, в прошлом году кафе этой сети появились и в крпунейшем мегаполисе Канады и моментально стали очень популярными. Ведь здесь не просто подают «листву с заправкой», а угощают полноценными блюдами, приготовленными из овощей. С вином, музыкой и интерьером в ресторанах Planta — также все хорошо.  Так что рекомендуем! Адреса — здесь.

Свежесть без яиц и мёда — Fresh
Вот уже на протяжении пятнадцати лет (!) в ресторанах этой сети питают вегетарианцев и тех, кто решил провести детокс своего организма. Меню ресторана обширно и включает в себя овощные супы, холодные и горячие салаты, горячие блюда и десерт. Место также славится вегетарианскими бургерами, в которых “протеиновая” часть, сделана из миндальных орехов и цельных злаков. Владельцы этой сети подчеркивают, что все, что подается в ресторанах этой сети, не содержит ни продуктов животного происхождения, ни молочных, а также яиц и меда. Заведения этой сети работают допоздна и совсем не выглядят как серые, почти медицинские, диетические кафе. Наоборот, интерьер очень модный и современный, а живости в атмосферу ресторана вносит отличная фоновая музыка.

Адреса ближайшего посмотрите здесь. Часы работы: ПН-ПТ 11:30-22:00; СБ-ВС 10:30-22:00

Овощи по-азиатски — Cafe 668
В Торонто, городе являющимся домом для сотен тысяч выходцев из азиатского региона, дополнения из этих заморских кулинарных традиций помогают поварам легко модернизировать в общем-то привычную пищу. В этом ресторане, расположенном в модной части Dundas West, недалеко от Trinity Bellwoods Park, подают настолько вкусные блюда, что даже заядлые мясоеды после обеда здесь могут задуматься о своей конвертации в “травоядных”. Причем, я не удивлюсь, если любители мяса замечают, что им подают не “утку” или “мясо”, а искусно сделанную вегетарианскую имитацию. Это отличное место для тех, кто хочет добавить “специй” в постную диету!
Адрес: 885 Dundas Str West, Toronto M6J 1V9 Часы работы: ПН-ЧТ 17:00-21:00;ПТ 17:00-22:00; СБ 15:30-22:00; ВС 15:30-21:00 Телефон для бронирования: 416 703 0668

Дата публикации: 14.03.2014 Обновление: 28. 02. 2020.
“Вестник Торонто”  — практичные новости Торонто и Онтарио читайте на сайте http://vestnik.ca/ хотя бы дважды в неделю!