Оказывается, что эта почти легендарная рыбка, водится не только в Санкт-Петербурге, Прибалтике или в Северном море, но и в Канаде.
Одним из самых известных поклонников корюшки был российский император Петр Великий. Именно по его наказу в Санкт-Петербурге ежегодно начали устраивать фестиваль корюшки. Отчасти поэтому эту маленькую рыбёшку из семейства лососевых и начали величать “царь-рыбой”. Корюшка богата всевозможными полезными макро и микро элементами — в ее мясе содержится магний, кальций, калий, фосфор, железо, фтор.
В Buster’s Sea Cove о каком-то особенном происхождении корюшки, похоже, ничего не знают. Подают жаренную — либо с вкусной картошкой-фри, либо со свежим капустным салатом. Здешняя корюшка (по-английски smelts) не только очень аппетитно выглядит, но также имеет невероятно нежный вкус и легендарный специфический аромат, который многим напоминает запах свежеразрезанных огурцов.
Для иммиграции в Канаду необязательно иметь высшее образование! Представителей многих рабочих специальностей с радостью принимают…
Уже во второй раз в Музей современного искусства в Торонто открылась выставка-триеннале, на которой представлены как…
Знаменитые актёры Алексей Серебряков и Ксения Раппопорт выступят в конце апреля в театре в даунтауне…
Великолепный рассказчик, остроумный телеведущий, главный телесудья российской моды (передача “Модный приговор”) выступит в Торонто в…
Авторитетный деловой журнал Forbes включил семь ресторанов крупнейшего мегаполиса Канады в список лучших и самых…
Знаменитая ярмарка-распродажа в Маркеме от Lisa’s Cosmetics, где в последние годы всегда было можно приобрести…