Бортовой журнал канадской авиакомпании “Air Canada” опубликовал ежегодный рейтинг лучших ресторанов-”новичков” Канады.
В десятке рейтинга лучших новых ресторанов Канады — по два заведения из Британской Колумбии, Онтарио и Квебека, и по одному из Альберты, Ньюфаундленда, Новой Шотландии и Саскачевана.
Первые два места занимают рестораны из Британской Колумбии: Wolf in the fog, расположенный в небольшом городке Тофино, и Farmer’s Apprentice из Ванкувера. Третье — ресторан Le Vin Papillon из Монреаля.
Жителям и гостям самого крупного мегаполиса Канады, Торонто, доступны два финалиста из второй пятёрки: Bar Buca (6 место) и Chase (7 место).