ⓣⓥ Канадская кухня 19-го века — пробуем!

Казалось бы, как редкое слово Бореалия связано с канадской историей? А, оказывается, каждый житель Канады вполне мог бы, в наше время, жить не в Канаде, а в Бореалии — если бы в далеком 1867 году победили те, кто хотел назвать новую канадскую конфедерацию словом, происходящим от латинского слова “бореалия”, означающим Север. В ресторане “Боралия” (Boralia) история проявляет себя не только в названии, но также и в блюдах, которыми балуют гостей. Каждое наименование в меню — это своеобразный диалог о кулинарных традициях первых поселенцев Северной Америки. Вкусные подробности смотрите здесь:

 

Еженедельная телепередача TV Vestnik.ca выходит на:

OMNI 1 (Онтарио: Rogers — канал 4; Bell — канал 215): по воскресеньям — в 21:00; по вторникам — в 9:30; по четвергам — 10:00; по пятницам — в 21:30

OMNI BC (Британская Колумбия): по пятницам — в 11:30; по четвергам — в 10:00.

OMNI Alberta (провинция Альберта): по пятницам — в 11:30; по средам — в 10:30

OMNI Prairies (Манитоба и Саскачеван): по пятницам — в 11:30

9-ый Канал (Израиль) в Канаде (Bell Fibe — канал 2595): по воскресеньям — 16:30; по вторникам — 21:30, по средам — 7:15.

 

Дата публикации: 19.01.2015.

Еще интересные материалы

Оставьте свое мнение!