Всего пару минут в столице “Новой Франции” помогают не только прикоснутся к истории Северной Америки, но и по новой разжечь страсть к путешествиям даже у искушенных вояжеров.
Для начала, я решил последовать наставлениям своих знакомых об удивительных булочных Квебека и немедля ни минуты отправился на чай с легендарными круассанами в булочную Paillard. Многие утверждают, что именно здесь подают лучшие круассаны в Квебеке. Сделав заказ (круассан, шоколадное печенье-макарон, черный чай) я устроился у окна и присмотрелся к посетителям кафе. Весело щебечущие преимущественно по-французски окружающие явно наслаждались наступающим уикэндом. Но, к моему удивлению, большинство лакомившихся круассанами, перед тем, как отправить очередной кусочек этого “хлеба аристократов” в рот, зачем-то смазывали его … сливочным маслом. Такое я видел впервые и коварное любопытство немедленно заставило меня отщипнуть кусочек от лежащего передо мной румяного полумесяца и, намазав его маслом, отправить его в рот. Это было восхитительно! Вкуснейшее масло и нежное тесто круассана немедленно превращались в незабываемое и вызывающее немедленное привыкание лакомство. Озадаченный, я выбежал на улицу и отправился в местный замок, в отель Fairmont Le Château Frontenac. С каждым шагом по этим мощеным булыжником мостовым, во мне с новой силой разгоралась жажда познания мира — ведь мы, путешественники, колесим по свету для того, чтобы узнать что-то удивительное или испытать что-то новое…
В центре Квебек-сити или города Квебек, как часто называют его, чтобы не спутать с названием провинции, столицей которой он является, расположена единственная в Северной Америке крепость. Сам город на сто лет старше великолепного Петербурга и на шестнадцать — делового Нью-Йорка. В середине ХVII-го века Квебек-сити провозгласили столицей “Новой Франции” частично из-за удобного расположения крепости — поскольку в этом месте из-за сужения крупнейшей водной артерии Северной Америки, реки Святого Лаврентия, соединяющей Великие озера с Атлантическим океаном, очень удобно контролировать судоходство во всем регионе.
Гостиница Le Château Frontenac считается самым фотографируемым отелем в мире. Великолепный экстерьер этого здания, построенного в конце XIX-го века в популярном тогда стиле “шатоэск”, пытавшимся соединить архитектуру Ренессанса и Средних веков, действительно очень живописен: конические башни, богато декорированные фронтоны, устремляющиеся в высь шпили. Как и полагается, именно здесь останавливались все знаменитости когда-либо ступавшие на землю в столице Новой Франции — начиная от Королевы Елизаветы и заканчивая Леонардо ДиКаприо. Когда я вошел в декорированный красивыми росписями вестибюль отеля, я засомневался не ошибся ли я дверью — у огромной вазы с белыми лилиями несколько молодых людей, облаченных в одежду Средневековья, увлеченно о чем-то беседовали. Позже я понял, что это были не проделки “машины времени”, а гиды по отелю — ведь экскурсии по этому отелю-легенде пользуются огромной популярностью среди посетителей Квебека.
Наверное, поселиться в Шато-Фронтенаке — это тоже самое, что по приезду в Москву поселиться в Кремле. Из окон гостиничных номеров открывается невероятно красивая панорама на окрестности. И это особенное удовольствие — наблюдать отсюда за не по-американски элегантно одетыми прохожими. И настоящая роскошь — это панорамный вид на город, открывающийся из великолепного бассейне отеля.
Перед вечерним променадом, я с иронией вспомнил слова приятеля, утверждавшего, что для знакомства с достопримечательностями Квебек-сити достаточно полтора дня. Ведь близился закат, а я еще и не выходил из отеля, прославленного также уютом местного бара, кухней ресторана и собственной пасекой, приютившейся на крыше одной из башен. Возможно, оттого, что этот “добрый” совет дал англосакс, а, может быть, просто потому что я уже излечился от хандры и понял, что даже двух дней на посещение Квебек-сити будет явно недостаточно, я решил больше не следовать его советам.
В радостном наслаждении я отправился обратно наверх, в мой замок-отель. По дороге я лицезрел почти настоящее Полярное сияние — иллюминацию здания Нового порта в исполнении знаменитого квебекского режиссера Роберта Лепажа. Мой первый день в блистательном Квебеке подходил к концу…
На следующее утро, я отправился в расположенный прямо напротив отеля “Музей Крепости”. В этом семейном музее — достаточно любопытная экспозиция об истории Квебека. Представление, которое здесь устраивают для посетителей музея в небольшом кинозале, настолько захватило меня, что я не только посмотрел его до конца, но и отправился в прогулку по крепостной стене (4,5 км!) с заходом в Цитадель. А я ведь не особо любитель военной истории! В другом местном музее, в Музее Цивилизаций, я также оказался настолько завороженным мультимедийными инсталляциями о жизни индейцев, что покинул экспозицию под таким же сильным впечатлением, как и испытанное в детстве восхищение от книги Купера “Последний из могикан”.
В качестве прощания с этим блистательным местом я прокатился на пароме и с расстояния насладился блистательной красотой города Квебек. А, покидая город, я не просто планировал скорейшее возвращение сюда, а воспевал Квебек за излечение от хандры, грозившей покорить мой дух путешественника.
Новости Торонто и Онтарио от http://vestnik.ca/ — читайте хотя бы трижды в неделю!
Для иммиграции в Канаду необязательно иметь высшее образование! Представителей многих рабочих специальностей с радостью принимают…
Уже во второй раз в Музей современного искусства в Торонто открылась выставка-триеннале, на которой представлены как…
Знаменитые актёры Алексей Серебряков и Ксения Раппопорт выступят в конце апреля в театре в даунтауне…
Великолепный рассказчик, остроумный телеведущий, главный телесудья российской моды (передача “Модный приговор”) выступит в Торонто в…
Авторитетный деловой журнал Forbes включил семь ресторанов крупнейшего мегаполиса Канады в список лучших и самых…
Знаменитая ярмарка-распродажа в Маркеме от Lisa’s Cosmetics, где в последние годы всегда было можно приобрести…