Семейство глинтвейна: три адреса

Оказывается, в Торонто не так-то просто найти место, где можно побаловать себя глинтвейном — по крайней мере, если не варить его самому! Обозреватель “Вестника Торонто” Осип Мендель почти с боем добыл три адреса, по которым озябших посетителей согреют ароматными зимними коктейлями.

Классический глинтвейн — Hoof Cocktail Bar
Hot wine cranberry punchВозможно, называть здешний глинтвейн лучшим в городе будет неправильно — ведь, даже после утомительных и упорных поисков мне удалось найти всего лишь два кафе в Торонто с глинтвейном в меню! Поэтому, однозначно могу сказать только то, что здесь подают хороший и вкусный глинтвейн. Его явно варят по традиционному рецепту — с корицей, гвоздикой и апельсиновой цедрой. Правда, как и во многих англоязычных странах, глинтвейн здесь называют mulled wine. Баловаться глинтвейном в этом баре — это, как часто говорят, experience (“приятный опыт”). Он расположен в живописных окрестностях парка Trinity Bellwoods и поэтому дает возможность испытать волшебство глинтвейна на полную катушку: погуляли, озябли, выпили согревающего вина с ароматными специями и поняли, что зимой тоже жить можно…
Адрес: 923 Dundas Str.W Тел.: 416 792 7511 Часы работы: 18:30-2:00 Стоимость бокала глинтвейна: 10 долларов

Пряные алкогольные чаи — Spice Route
Совсем недавно бывшее невероятно модным, это азиатское бистро даже зимой умудряется поддерживать социальную жизнь на расположенной на свежем воздухе террасе. Весьма возможно, одним из объяснений этому феномену могут служить местные пряные алкогольные горячие чаи (hot spiked teas). В “горячительном” меню этого заведения — пять “чаев” с добавлением разных ликеров и алкогольных напитков. К примеру, “чай лимонный” здесь — с водкой и итальянским лимонным ликером “лимончелло”! Еда, которую подают здесь, славится необычными вкусовыми сочетаниями.
Адрес: 499 King Str. W. Тел.: 416 849 1808 Часы работы: 17:00 — 1:00 Стоимость “чайника”: 7 долларов

Зимний тоник для монаха — Kalendar
Пожалуй, это кафе, расположенное в районе “Маленькая Италия”, — одно из самых уютных и живописных, где подают горячие зимние напитки. Правда, не все богатые элементы декора созданы итальянскими дизайнерами. К примеру, роскошные хрустальные светильники с позолотой — дело рук французских мастеров. В меню этого кафе — четыре популярных в Европе зимних алкогольных напитка: очень неплохой глинтвейн; нежно пьянящий яблочный сидр с ромом; бодрящий бренди с лимоном, специями и медом; и, наконец, мой любимый “тоник монаха” (Monks Tonics). Как известно, первыми добавлять в подогретое вино пряности и гвоздики придумали альпийские монахи-бернардинцы. В здешнем “монашеском” напитке — французский ликер “Бенедиктин”, мед, специи, лимон и имбирь. Глоток этого “тоника” и сразу понимаешь, что мысли о божественном заразительны.
Адрес: 546 College Str. Тел.: 416 923 4138 Часы работы: 18:00-1:00 Стоимость бокала зимнего коктейля: 7,50 долларов

Дата публикации: 08.01.2014
Вестник Торонто”    — практичные новости Торонто и Онтарио читайте хотя бы дважды в неделю!

Еще интересные материалы

4 thoughts on “Семейство глинтвейна: три адреса

  1. Спасибо большое, сразу захотелось замерзнуть где-нибудь недалеко от этих мест)

    • Не замерзайте, а теплее одевайтесь! А глинтвейн — дело хорошее. И дома — всегда вкуснее. И бюджетнее!!!

  2. Дорого в Календаре, да и не очень вкусный глинтвейн. Но зато интерьер просто шикарный! Спасибо за наводку!

    • Интерьер отличный — это да! Глинтвейн нам понравился — только необычно его подают, в бутылочках для саке. И да, с домашним он не сравнится.

Оставьте свое мнение!

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.