Свежие шоколадные торты Imperial, созданные в 1873 году по случаю открытия легендарного венского отеля и ставшие одним из любимых лакомств знаменитого императора Австрии Франца Иосифа I, можно заказать прямо из Вены с доставкой к праздникам в Канаде.
С момента первого «представления» публике фирменного торта Imperial, сделанного из молочного шоколада и марципана, минуло почти 150 лет, но он и по сей день считается одним из самых торжественных десертов австрийской столицы. А ведь, как известно, Вена знает толк в изысканных лакомствах! С недавних пор, заказать курьерскую доставку легендарного торта в мегаполисы Канады не составляет большого труда.
Оригинальный торт Imperial из Вены
Так чем же кулинарный шедевр, созданный по рецепту Хавьера Лойбнера с целью поразить могущественного императора, покорил венский двор? Легенда гласит, что кондитер задумал представить кайзеру и взыскательной публике the perfect cake (идеальный торт), который никто и нигде не пробовал и не сможет этого сделать.
Ему это удалось! Во-первых, даже внешний вид торта был необычным — квадратным. Во-вторых, кондитер настолько искусно сбалансировал уровень сладости в этом десерте, так сложил вместе тонкие слои миндаля и шоколада, что даже нелюбящие сладкого с удовольствием лакомятся им.
А что уж тут говорить о Франце Иосифе I, обожавшем изысканные десерты?! На следующий день после премьеры торта Imperial, из императорского дворца в кондитерскую при одноименном роскошном отеле поступил срочный запрос на новое фирменное лакомство… Так торт Imperial начал свое победное шествие!
Теперь в кафе при легендарном отеле Imperial — великолепное трио десертов.
До нынешнего времени рецепт торта Imperial держится в строжайшем секрете и каждый делается вручную. В наши дни ассортимент фирменных тортов от кафе при отеле Imperial расширился. «Оригинальный» десерт, положивший начало славе, ныне так и называется N1 Das Original («Оригинал»). За ним следует Imperial Torte N2 (Schwarze Orange или «Темный Апельсин»), состоящий из шести слоёв тонко нарезанного миндаля, шоколадного крема с кофе, покрытый изысканным темным шоколадом. И последним в великолепном трио от кондитерской при отеле Imperial в Вене стал торт N3 (Feine Himbeere или «Прекрасная Малина». Как говорят его создатели, тонкий вкус с нотками ягод призван напомнить о легкости и удовольствиях летних дней.
Каждый из тортов предлагается разных размеров — от «королевского» (King) на 16 персон и весом почти в килограмм до индивидуального кусочка небольшого размера. Каждый — упакован в фирменные коробки и выглядит очень празднично.
Стоимость этих подарков, по нашему мнению, совсем невысока: от 9,50 евро (14 канадских долларов) за индивидуальный «тортик» до 50 евро (73 канадских доллара) за оригинальный фирменный торт на 16 особ.
Доставка в Канаду осуществляется курьерской службой в течение 2-4 дней и корреспонденты «Вестника Торонто» были поражены тому, как быстро и четко были доставлены приобретенные лакомства до адресатов в Торонто. Плата за посылку килограммового торта в крупнейший мегаполис Канады составила не многим больше, чем 50 канадских долларов. Таким образом, роскошный и незабываемый «императорский» подарок обошелся в 120 канадских долларов!
Узнать больше и приобрести Imperial Torte, а также заказать доставку в Канаду, можно вот здесь.
Дата публикации: 05.12.2021.
Больше ярких и практичных новостей Канады и Торонто смотрите и читайте хотя бы раз в неделю на сайте VESTNIK.CA!
