Идеальный кофе: три места в даунтауне

Кофе можно любить, можно наслаждаться, а можно просто ходить в кофейни. Три места в центре Торонто, достойные внимания!

Европейская кофейня Dineen Coffee

Очень красивое место, которое прекрасно подойдет для первого свидания или встречи. Ну или просто для того, чтобы поэстетствовать за чашкой первоклассного эспрессо. Эта кофейня, расположенная в самом центре делового Торонто, впечатляет сдержанным и элегантным дизайном и прекрасно приготовленным классическим эспрессо. Пожалуй, это одно из немногих мест в нашем городе, где мы ощущаем себя не в американском кофешопе, а в приличной европейской кофейне.
Адрес: 140 Yonge St. Toronto, Ontario M5C 1X6

Dineen Coffee Shop

Dineen Coffee Shop

Эспрессо для больших знатоков — SOMA Chocolatemaker 

Это заведение прославилось в Торонто благодаря великолепному темному горячему шоколаду, приготовляемому по рецепту, вдохновленному божественными легендами о шоколаде от племени Майя. А также из-за всевозможных шоколадных деликатесов, которые делаются прямо на глазах у посетителей. К примеру, незабываемые апельсиновые цукаты в темном-темном шоколаде! Но, по нашему мнению, кофе, который здесь подают, придется по вкусу каждому опытному кофейному гурману. Иными словами, здешний эспрессо не понравится каждому, но возбудит знатоков, по крайней мере понимающих, когда обгоревшие зерна пытаются выдавать публике за невероятно крепкий кофе. То, как обжаривают здесь кофейные зерна и их качество ферментации, достойно самых высоких похвал. По нашему мнению, здесь подают такой кофе, каким он и должен быть в идеале.
Адрес (два кафе в городе): 443 King St W (около Spadina) и 32 Tank House Ln (в Distillery)

Soma Chocolate Coffee and Chocolate Cafe

Soma Chocolate Coffee and Chocolate Cafe

Гурманы каждый день — Everyday Gourmet 

Знаменитый городской рынок Торонто, Сент-Лоренс (St Lawrence Market), не мог бы называться лучшим рынком в мире, если бы здесь невозможно было бы отведать великолепный кофе. Несмотря на то, что здешняя кофейня, расположенная в северно-восточной части первого этажа рынка, не предлагает посетителям возможность посидеть за чашечкой кофе прямо внутри этого кофейного магазина, здесь делают безупречный кофе. Именно делают — потому что помимо того, что его здесь варят, учитывая предпочтения покупателей, его здесь также и обжаривают. Из-за этой самой обжарки, которая происходит прямо здесь, это место славится возможностью купить отличные кофейные смеси домой по достаточно разумным ценам (от $9 за фунт). Особо мы желали бы отметить смесь темной обжарки French Mocha, которая продается по цене $11 за фунт — правда, в редакции “Вестника Торонто” мы еще не успели попробовать все сорта! Разумеется, купленные зерна местные кофейные кудесники с удовольствием пропустят через кофемолку так, чтобы, придя домой, Вы смогли бы приготовить идеальную чашку кофе. Ведь, как говорит наш штатный кофейный эксперт (между прочим, официально признанный в мире!), лучший кофе — это тот, который нравится Вам!
Адрес: 95 Front E, Toronto, ON M5E 1C3

Everyday Gourmet Coffee Shop

Everyday Gourmet Coffee Shop

 

Дата публикации: 28.10.2013
Новости Торонто и Онтарио от https://vestnik.ca/ — читайте хотя бы трижды в неделю!

Еще интересные материалы

5 thoughts on “Идеальный кофе: три места в даунтауне

  1. Pingback: “Шоколадный” разврат — три адреса! | Vestnik.ca

Оставьте свое мнение!